"ο Μελισσοκόμος" – Κανάλι ενημέρωσης για τη μελισσοκομία

Καλοκαιρινοί Μελισσοκομικοί Χειρισμοί

Στο μυαλό κάθε μελισσοκόμου η λέξη «καλοκαίρι» είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την λέξη «τρύγος». Την άνοιξη μιλάμε για ένα πιθανό τρύγο (πεύκο, φασκόμηλα, πορτοκαλιές, χορτονομές). Το καλοκαίρι μιλάμε για σίγουρο τρύγο γιατί: – αυξάνονται οι νομές που πιθανά το μέλι περισσεύει (έλατο, θυμάρι, τριφύλλια, παλιούρι, φλαμουριά, καστανιά, ορεινά ανθόμελα, βελανιδιά, βαμβάκι, πεύκο) – περνάει ο καιρός οδεύοντας προς το φθινόπωρο και η πίεση που δέχονται οι μέλισσες για αποθήκευση αυξάνεται σε συνδυασμό με την μέγιστη πληθυσμιακή ανάπτυξη της αποικίας τους. Βέβαια στα νησιά, και ιδιαίτερα στα μικρά νησιά, καλοκαίρι = τρύγος αν ο καιρός το θέλει, γιατί εκεί δεν υπάρχει η μεγάλη ποικιλία φυτών που υπάρχει στην ηπειρωτική χώρα. Το …διαβάστε περισσότερα

Σεμινάριο Μελισσοκομίας για αρχάριους στην Άνδρο

Σεμινάριο Μελισσοκομίας για αρχάριους στην Άνδρο

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Άνδρου διοργανώνει στην έδρα της το Σάββατο 23 Μαΐου 2015 από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα σεμινάριο Μελισσοκομίας για αρχάριους με την Άννα Τσολάκη. Μέσα από πρακτικά παραδείγματα το σεμινάριο φιλοδοξεί να μυήσει στο μαγικό κόσμο της μελισσοκομίας ακόμη και άτομα που δεν έχουν ασχοληθεί με το αντικείμενο στο παρελθόν. Δομή του σεμιναρίου: Εισαγωγή στη μελισσοκομία Κυψέλες Μελισσοκομικός εξοπλισμός Πώς φροντίζουμε ένα μελίσσι Προϊόντα της κυψέλης Τρύγος – αποθήκευση μελιού Μεταφορά των μελισσιών Εχθροί – ασθένειες – αντιμετώπιση Ανακεφαλαίωση – συμπεράσματα – ερωτήσεις Η Άννα Τσολάκη, υπήρξε για πάνω από 20 χρόνια στέλεχος ελληνικών και πολυεθνικών εταιρειών. Εδώ και μερικά χρόνια αποφάσισε …διαβάστε περισσότερα

Η επικοινίαση δεν είναι μόνο επικονίαση

Η επικοινίαση δεν είναι μόνο επικονίαση

Θα έχετε αντιληφθεί διαβάζοντας τα κείμενά μας, ότι συχνά ανατρέχουμε στο παρελθόν αντλώντας στοιχεία προς σκέψη και ανάλυση. Δεν είναι αυτοσκοπός μας, μα το εκάστοτε θέμα που καταπιανόμαστε μας οδηγεί όσο χρειαστεί, εκεί που θα πιάσουμε την μια από τις δυο άκρες. Στο παρόν άρθρο ξεφύγαμε, αλλά όταν πρέπει να αρχίσεις γράφοντας για τις απαρχές των ανθοφόρων φυτών, αναγκαστικά φεύγεις πολύ μακριά. Από τα συμφωνημένα στοιχεία της επιστήμης που υπάρχουν σήμερα, γνωρίζουμε ότι: Tα πρώτα απλά φυτά εμφανίστηκαν στον πλανήτη την Σιλούρια περίοδο, περίπου πριν 400 εκατομμύρια χρόνια. Tα πρώτα ανθοφόρα φυτά (πιθανά και εντομόφιλα) εμφανίστηκαν στην Κρητιδική περίοδο, περίπου πριν 65 εκατομμύρια χρόνια και προφανώς με διαφορά μερικά εκατομμύρια …διαβάστε περισσότερα

Συσκευασία

Συσκευασία

ΤΟ ΣΤΟΡΙ Ένας μικρός παραγωγός, αποφασίζει να διαθέσει λιανικώς το μέλι του. Έχει ήδη κοπιάσει να το παράγει κι έχει φτάσει η στιγμή να το συσκευάσει σε μικρά και μεγάλα βάζα που έχει προμηθευτεί. Ο ίδιος πιστεύει ότι το μέλι του είναι το καλύτερο του κόσμου. Δεν ξέρει όμως, ότι από το βάζο δεν περνά ούτε η γεύση ούτε το άρωμα. Περνά από την ετικέτα όμως. ΤΑ ΛΟΓΙΑ ΤΑ ΜΕΓΑΛΑ Ο άνθρωπος ανέκαθεν προστάτευε την τροφή και το νερό του με διάφορους τρόπους, σε δοχεία από πηλό, με φύλλα, σε καλάθια και σε δέρματα. Ο ρόλος της συσκευασίας είναι να διατηρήσει το περιεχόμενο της. Αν για παράδειγμα είναι φαγητό αποτρέπει …διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικοι Μελισσοκομικοί Χειρισμοί

Ανοιξιάτικοι Μελισσοκομικοί Χειρισμοί

Οι μελισσοκομικοί χειρισμοί της Άνοιξης πάντα αρχίζουν με ένα μεγάλο «Ωχ!» γιατί η δουλειά που μας περιμένει είναι πολύ μεγάλη σε όγκο και από αυτή κρίνεται κατά πολύ η επιτυχία του μελισσοκομικού σχεδίου που αποφασίσαμε να εφαρμόσουμε για φέτος. Οι χειρισμοί που γράφουμε ανά μήνα έχουν μια πανοραμική οπτική και ο κάθε μελισσοκόμος οφείλει να την προσαρμόσει και να την μεταφράσει ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες του τόπου του και του μελισσοκομικού συστήματος που ακολουθεί. Στο Νότο, στα Δυτικά και στη νησιωτική χώρα όλες οι εργασίες είναι μετατοπισμένες πρωϊμότερα χρονικά, ενώ στο Βορρά οψιμότερα. Ωχ! ΜΑΡΤΙΟΣ Έλεγχος ασθενειών – Νοζεμίαση (SOS). – Αμερικάνικη σηψηγονία (συνεχείς έλεγχοι, ιδιαίτερα στα αδύνατα μελίσσια). – …διαβάστε περισσότερα

Αυτόματες κυψέλες για μέλι

Αυτόματες κυψέλες για μέλι

Τώρα ο καθένας μπορεί να φτιάχνει το δικό του μέλι χωρίς ειδικές γνώσεις και εξοπλισμό! Η μελισσοκομία είναι από τις πιο διαδεδομένες δραστηριότητες στην Ελλάδα. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια ότι είναι και η πιο απλή… Οι μελισσοκόμοι πρέπει να βρίσκονται συνεχώς κοντά στις κυψέλες τους. Να φορούν τις ειδικές στολές, να χρησιμοποιούν ψεκαστήρια, να προσέχουν τις μέλισσες και… όταν έρθει η ώρα της σοδειάς, να μεταφέρουν όλο τον εξοπλισμό! Όχι πια. Δύο φίλοι, εφηύραν την κυψέλη επόμενης γενιάς που είναι έτσι σχεδιασμένη ώστε δεν χρειάζεται καμία παρέμβαση από τον παραγωγό ο οποίος απλά συλλέγει το μέλι σε ειδικά δοχεία με μία απλή κίνηση! Δείτε το βίντεο και θα εκπλαγείτε. Μπορείτε …διαβάστε περισσότερα

32 μετάλλια στη BIOLMIEL 2014

32 μετάλλια στη BIOLMIEL 2014

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε για έκτη συνεχόμενη χρονιά ο Διεθνής Διαγωνισμός Βιολογικού μελιού, BIOLMIEL, στη Μπολόνια της Ιταλίας. Στο διαγωνισμό συμμετείχε σημαντικός αριθμός μελισσοκόμων, από διάφορες χώρες. 32 μετάλλια απέσπασε η Ελλάδα ανάμεσα από περισσότερα από 160 προϊόντα από όλο τον κόσμο, συναγωνιζόμενη με χώρες όπως η Γερμανία, η Ιταλία, η Σλοβενία και η Ισπανία. Δυο ήταν οι κατηγορίες όπου δόθηκαν μετάλλια ποιότητας και γεύσης: 1) Για μονοανθές μέλι και 2) για μέλι από ποικίλα άνθη. Στην κατηγορία του μονοανθούς μελιού η Ελληνική συμμετοχή απέσπασε 18 χρυσά μετάλλια και 7 αργυρά, ενώ για την κατηγορία του μελιού από ποικίλα άνθη η Ελλάδα κέρδισε 1 χρυσό και 6 αργυρά. Ο διαγωνισμός BIOLMIEL είναι …διαβάστε περισσότερα

Ο π. ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΔΡΟΣΟΣ – Αρχιμανδρίτης, καθηγητής και μελισσοκόμος!

Ο π. ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΔΡΟΣΟΣ – Αρχιμανδρίτης, καθηγητής και μελισσοκόμος!

«Η φιλοσοφική συμπεριφορά του “βασιλείου” μιας κυψέλης είναι αξιοθαύμαστη στάση ζωής και αποτελεί νομίζω πρότυπο ζωής για όλους ως κοινωνική ανθρωπολογία»  Καιρό τώρα γνώριζα την ασχολία του αρχιμανδρίτη πατέρα Νεκτάριου Δρόσου, του αρχιερατικού επιτρόπου της Περιφέρειας Αγιάς, με τη μελισσοκομία. Μου το είχε αναφέρει πολλές φορές όταν βρισκόμασταν και πάντα μου έδινε την εντύπωση πως αυτή η ενασχόλησή του ήταν κάτι ξεχωριστό, κάτι πολύ ιδιαίτερο και ενδιαφέρον γι’ αυτόν. Του ζήτησα να επισκεφτούμε μαζί κάποια στιγμή τα μελίσσια του και δεν μου το αρνήθηκε. Γρήγορα η ευκαιρία βρέθηκε. «Πρόσφατα, χρόνος δεν πέρασε, εγκρίθηκε η διατριβή σας στη Φιλοσοφική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Πώς και ασχολείσθε και τώρα με χειρονακτική …διαβάστε περισσότερα

Τροφή και Στέγη για τα Μελίσσια μου

Τροφή και Στέγη για τα Μελίσσια μου

Μελισσοκομικά φυτά, Χρωματολόγιο γύρης, Μελισσοβοσκές Συγγραφέας: Δημήτρης Καρακούσης Ο μελισσοκόμος προκειμένου να συντηρήσει, να αναπτύξει και να εκμεταλλευτεί μελιτοφορίες θα πρέπει να γνωρίζει τα χαρακτηριστικά πολλών φυτών καθώς και τι προσφέρουν στις μέλισσες. Άλλα, δίνουν μόνο νέκταρ, άλλα μόνο γύρη, άλλα νέκταρ και γύρη μαζί και άλλα μελίτωμα. Δεν νοείται, λοιπόν, μελισσοκόμος που δεν γνωρίζει την χλωρίδα της περιοχής που έχει τοποθετήσει  ή ενδιαφέρεται να τοποθετήσει το μελισσοκομείο του. Στο βιβλίο αυτό, λοιπόν, γίνεται μια προσπάθεια να αποδοθούν τα κύρια χαρακτηριστικά 170 μελισσοκομικών φυτών (αυτοφυή ή καλλιεργούμενα) μέσω κειμένων και φωτογραφιών. Επίσης, δίνεται λίστα με το χρωματολόγιο γύρης 120 μελισσοκομικών φυτών, μέτρα πρόληψης και προστασίας κατά την νομαδική μελισσοκομία και …διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα Άρτεμις και στη μελισσοκομία

Πρόγραμμα Άρτεμις και στη μελισσοκομία

Τρία μέτρα που θα βοηθήσουν την ελληνική παραγωγή μελιού έκανε γνωστά ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Πάρις Κουκουλόπουλος, μιλώντας στην εκδήλωση των εγκαινίων του 6ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας. Μεταξύ άλλων έκανε γνωστό ότι μετά τις γιορτές τίθεται σε εφαρμογή και επιχειρησιακή λειτουργία το πρόγραμμα «Άρτεμις» που έχει ως στόχο να βάλει φραγμό στις ελληνοποιήσεις και να παρέχει απόλυτη προστασία στην ελληνική παραγωγή και τον Έλληνα καταναλωτή. Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει από τα βοοειδή και τα αιγοπρόβατα, θα επεκταθεί στα αβγά και τα πουλερικά και στη συνέχεια στη μελισσοκομία και τα προϊόντα της. Επιπλέον με βάση τα όσα ανέφερε ο Αναπληρωτής Υπουργός: Στην Υπουργική Απόφαση που πρόκειται …διαβάστε περισσότερα

Page 1 of 6812345»...Last »
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς αναφορά στην πηγή>>> "ο Μελισσοκόμος" – Κανάλι ενημέρωσης για τη μελισσοκομία