Μικρές Μελισσοκομικές Αγγελίες

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΑΛΛΑΓΕΣ ΣΑΣ Καθημερινή Ανανέωση >>> 18/01/2017 Πωλείται μέλι ανθέων σοδειάς 2016, ποσότητα 7 τενεκέδων των 24 κιλών. Τιμή τενεκέ 115€. Περιοχή νομός Λάρισας, Φάρσαλα. Πληροφορίες Βασίλης, τηλ.: 6983756139, e-mail: vasileiostympas@gmail.com 17/01/2017 Πωλείται μέλι πεύκο, καστανιά Αγίου Όρους, σοδειάς 2016. 120€ – 130€ ο τενεκές. Πληρωμή μετρητοίς. Περιοχή Νικητή Χαλκιδικής. Άγγελος, τηλ.: 6973387974 – 6958276049, email: aggelosapostoloudis@gmail.com 15/01/2017 Πωλείται ζυμωτήριο φούρνου 200 κιλών σε άριστη κατάσταση στην τιμή των 650€, τιμή συζητήσιμη. Επίσης πωλείται και γερανός FASSI F45 σε άριστη κατάσταση με λίγες ώρες λειτουργίας, τιμή 5000€ συζητήσιμη. Περιοχή Γαργαλιάνοι Μεσσηνίας. Γκόνης Γεώργιος, τηλ.: 6977072200, e-mail: giwrgosgonis@hotmail.com 15/01/2017 Πωλούνται 160 κιλά εξαιρετικής ποιότητος κερί προς 8,50€/κιλό. Επίσης πωλείται μέλι πολυκόμπου ιδανικό για […]

ετικετες μελιου

Εξαιρείται το μέλι από διατροφικές δηλώσεις στις ετικέτες

Ο κανονισμός της ΕΕ 1169/2011 για τις ετικέτες των τροφίμων αναφέρει ότι από τις 13 Δεκεμβρίου 2016 και μετά τα προσυσκευασμένα τρόφιμα θα πρέπει να αναγράφουν υποχρεωτικά τις διατροφικές πληροφορίες, με τη μορφή πίνακα. Εμείς του melissokomos.gr θέλοντας μία έγκυρη ενημέρωση ρωτήσαμε στον ΕΦΕΤ, τι ισχύει για το μέλι και αν θα πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται η διατροφική αξία του μελιού στις ετικέτες. Μας απάντησε άμεσα και τον ευχαριστούμε, ο κος Νικόλαος Ντάνος (Κτηνίατρος M.Sc.) Κ.Υ. ΕΦΕΤ Διεύθυνση Αξιολόγησης-Εγκρίσεων, ότι το μέλι είναι πρωτογενές προϊόν και ως τέτοιο εξαιρείται από την υποχρεωτική διατροφική δήλωση σύμφωνα με τον Καν.(ΕΕ)1169/2011, Παράρτημα V, παράγραφος 1.

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΕΛΙΟΥ 2016

8Ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ & ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ 2| 3| 4 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016

Έρχεται το 8Ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας τον Δεκέμβριο στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας στον Πειραιά 8Ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ & ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ 2| 3| 4 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016 ΣΤΑΔΙΟ ΕΙΡΗΝΗΣ & ΦΙΛΙΑΣ   Το φεστιβάλ που θα σας κάνει… να κολλήσετε!!!  Την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου θα ανοίξει τις πύλες του το 8ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας. Το μέλι…  θα ρέει άφθονο στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας για ακόμα μια χρονιά αφού περισσότεροι από 250 μικροί παραγωγοί θα προσκαλούν το κοινό να απολαύσει το μέλι τους. Οι καταναλωτές θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να προμηθευτούν μέλι, από τους ίδιους τους παραγωγούς, από όλες τις περιοχές […]

μελισσεσ

Χειμερινοί Μελισσοκομικοί Χειρισμοί

Ο χειμώνας είναι πρωτίστως περίοδος ξεκούρασης για τους μελισσοκόμους. Χωρίς την ξεκούραση του χειμώνα, δύσκολα θα ανταποκριθούμε στη σκληρή δουλειά της άνοιξης. Οι χειρισμοί που γράφουμε ανά μήνα έχουν μια πανοραμική οπτική και ο κάθε μελισσοκόμος οφείλει να την προσαρμόσει και να την μεταφράσει ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες του τόπου του και του μελισσοκομικού συστήματος που ακολουθεί. Στο Νότο, στα Δυτικά και στη νησιωτική χώρα όλες οι εργασίες είναι μετατοπισμένες πρωϊμότερα χρονικά, ενώ στο Βορρά οψιμότερα.   ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ Συνενώσεις αδύνατων μελισσιών. Ανάλογα με την κρίση, εμπειρία και περιοχή που ξεχειμωνιάζει ο μελισσοκόμος τα μελίσσια του. Καταπολέμηση της βαρρόα με εγκεκριμένα χημικά σκευάσματα ή βιολογικά. Υπάρχουν αρκετά εγκεκριμένα σκευάσματα τα οποία […]

Ντόπιο μέλι από την πόλη της Νέας Υόρκης

Ο David Graves είναι ο μελισσοκόμος που ξεκίνησε τα μελίσσια των ταρατσών της Νέας Υόρκης και φροντίζει 15 μελίσσια στην πόλη. Το μέλι του διακοσμεί τα Greenmarkets, είναι πολύ ενδιαφέρων τύπος και έτσι γράφονται πολλά για τον ίδιο. Κοιτούσαμε έναν λαχανόκηπο, στην ανατολική άκρη του SoHo, που ανήκει στον παραγωγό ταινιών, τον Chris Goode μαζί με τη γυναίκα του, την Lisa. Ο κήπος γεμίζει όλη την ταράτσα, που βρίσκεται μόλις κάτω από το ρολόι του παλαιού κτιρίου της Αστυνομίας και παράγει ντομάτες, βασιλικό, κολοκυθάκια, κολοκύθες, φασολάκια, καρπούζια και μέλι από ένα μελίσσι του David. «Θα ήτανε λίγο παράξενο να βλέπαμε ένα σμήνος μελισσών», παραδέχτηκε ο David. Τον είχα ρωτήσει αν […]

Μελισσοκομικά προϊόντα

Μελισσοκομικά προϊόντα και ελάττωση της αθλητικής κόπωσης

Το παρόν άρθρο έχει στόχο να ενημερώσει ποια είναι τα συγκεκριμένα στοιχεία και ιδιότητες  στα προϊόντα των μελισσών που συσχετίζονται με την ελάττωση της μυϊκής κόπωσης του αθλητή. Η κόπωση του  ατόμου με έντονη φυσική δραστηριότητα (δηλαδή κυρίως των ατόμων που ασχολούνται επαγγελματικά με τον αθλητισμό) έχει να κάνει: Α. Ορμονικές μεταλλαγές Β. Συνεχή μυϊκό τραυματισμό Α. ΟΡΜΟΝΙΚΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ: • Μελέτες έχουν δείξει ότι ο ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ  ΠΟΛΤΟΣ βελτιώνει την ποιότητα του κυτταρικού πολλαπλασιασμού. Επίσης έχει ενδοκρινή δράση: μειώνει το επίπεδο Τρι-ιώδιο- θυροξίνη, γονοδοτροπική επίδραση, αυξάνει τα επίπεδα της θυροξίνης και της κορτιζόλης στο αίμα ,αυξάνει το επίπεδο της προγεστερόνης και της τεστοστερόνης στο αίμα, δραστηριοποιεί τους επινεφρίδιους αδένες. Παράλληλα  μειώνει […]

«Σταγονόρροια» μια καινούρια λέξη για τους μελισσοκόμους

Η «Σταγονόρροια» είναι η έκκριση νερού από τα φυτά και συμβαίνει συνήθως τη νύχτα όταν η ατμοσφαιρική υγρασία είναι υψηλή και η διαπνοή περιορισμένη. Η “Σταγονόρροια” είναι μια ευθής διαδικασία μεταφοράς νερού από τις ρίζες προς τα έξω και έτσι οι σταγόνες μπορούν δυνητικά να μεταφέρουν και να περιέχουν ουσίες που είναι θανάσιμες για τις μέλισσες. «Σταγονόρροια» (Guttation, guta-shun). Δεν είναι καινούργιος όρος για την επιστήμη. Είναι ένας καινούργιος όρος για τους μελισσοκόμους, αν και επιθυμητό είναι να μην διευρύνουμε τον γλωσσικό και νοητικό μας ορίζοντα συνεχώς, με λέξεις και έννοιες που οδηγούν σε θανάτους μελισσών και σε στρεσάρισμα ολόκληρο τον κλάδο. Any way που θα λέγανε και οι αγγλόφωνοι. […]

Φτιάχνουμε διακοσμητικά κεριά

«Εγώ ζηλεύω το κερί για την υπομονή του /που πάντα στέκει όρθιο κι ας λιώνει το κορμί του» ΛΙΓΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Τα πρώτα κεριά στην ιστορία θα ήταν, πιθανόν, κλαδιά πεύκου βουτηγμένα σε ρετσίνι ή λίπος. Παραστάσεις σε σπηλιές και σε αρχαίους αιγυπτιακούς τάφους, αποδείχνουν τη χρήση των κεριών από τότε. Ο Πλίνιος, στον πρώτο μ.Χ. αιώνα αναφέρει, ότι τα κεριά στη Ρώμη και στην Ελλάδα γινόταν από κλωστές λινού τυλιγμένες με πίσσα και κερί. Στο Μεσαίωνα, οι φτωχότεροι έκαιγαν ξύγκι και οι πλουσιότεροι κερί μέλισσας. Η Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία απαιτούσε τα κεριά να έχουν μεγάλο ποσοστό κερί μέλισσας. Ακόμη σήμερα τα κεριά για το ιερό πρέπει να είναι καθαρό μελισσοκέρι. Επίσης […]

Καλοκαιρινοί Μελισσοκομικοί Χειρισμοί

Στο μυαλό κάθε μελισσοκόμου η λέξη «καλοκαίρι» είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την λέξη «τρύγος». Την άνοιξη μιλάμε για ένα πιθανό τρύγο (πεύκο, φασκόμηλα, πορτοκαλιές, χορτονομές). Το καλοκαίρι μιλάμε για σίγουρο τρύγο γιατί: – αυξάνονται οι νομές που πιθανά το μέλι περισσεύει (έλατο, θυμάρι, τριφύλλια, παλιούρι, φλαμουριά, καστανιά, ορεινά ανθόμελα, βελανιδιά, βαμβάκι, πεύκο) – περνάει ο καιρός οδεύοντας προς το φθινόπωρο και η πίεση που δέχονται οι μέλισσες για αποθήκευση αυξάνεται σε συνδυασμό με την μέγιστη πληθυσμιακή ανάπτυξη της αποικίας τους. Βέβαια στα νησιά, και ιδιαίτερα στα μικρά νησιά, καλοκαίρι = τρύγος αν ο καιρός το θέλει, γιατί εκεί δεν υπάρχει η μεγάλη ποικιλία φυτών που υπάρχει στην ηπειρωτική χώρα. Το […]

Τρελό μέλι για τρελό sex

Ορισμένα άτομα στην γειτονική Τουρκία με την ελπίδα να τονώσουν τις σεξουαλικές τους επιδόσεις, χρησιμοποιούν το λεγόμενο «τρελό μέλι», αλλά αντί για αυτό βρίσκονται κατευθείαν στα επείγοντα περιστατικά του νοσοκομείο. Το μέλι, που παράγεται από το νέκταρ ενός συγκεκριμένου είδους Ροδόδενδρου, έχει από την αρχαιότητα συνδεθεί με τροφική δηλητηρίαση, κάτι που επιβεβαιώνουν και τα πολλά περιστατικά που έχουν σημειωθεί στην Τουρκία. Στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, το «τρελό μέλι», όπως ονομάστηκε χρησιμοποιείται ως εναλλακτικό φάρμακο για γαστρεντερικά προβλήματα, αλλά ακόμα συχνότερα ως σεξουαλικό διεγερτικό. Τούρκοι ερευνητές από Πανεπιστήμιο της Άγκυρας κατέγραψαν 21 περιπτώσεις δηλητηριάσεων από το «τρελό μέλι» στη χώρα τους σε διάστημα πέντε ετών. Σχεδόν όλοι οι ασθενείς ήταν […]